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A faire au jardin en décembre - Le potager

Récoltez vos légumes pour faire de bonnes soupes !

 

 

Au jardin potager

  • Faites blanchir vos céleris, vos endives et la chicorée frisée.
  • Dans le Sud, semez les pois d’hiver, poireaux d’été, choux brocolis, carottes et cresson.
  • Couvrez-les d’un voile d’hivernage pour préserver les semis.
  • Plantez la rhubarbe et l’échalote grise. Dans le Sud, plantez la ciboule et l’estragon.
  • Récoltez les choux de Bruxelles, la mâche, l’oseille et les topinambours.



En terme d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 59268 Abancourt, 59265 Aubencheul-au-Bac, 59268 Blécourt, 59400 Fontaine-Notre-Dame, 59268 Fressies, 59268 Haynecourt, 59554 Raillencourt-Ste-Olle, 59554 Sailly-lez-Cambrai, 59268 Sancourt, 59400 Anneux, 62147 Boursies, 59267 Cantaing s/Escaut, 62147 Doignies, 59267 Flesquières, 62147 Moeuvres, 59151 Arleux, 59265 Aubigny-au-Bac, 59151 Brunémont, 59151 Bugnicourt, 59169 Cantin, 59169 Erchin, 59151 Estrées, 59247 Féchain, 59234 Fressain, 59169 Goeulzin, 59151 Hamel, 59259 Lécluse, 59234 Villers-au-Tertre, 59500 Douai, 59450 Sin-le-Noble