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Plants de légumes

  • MINI POIVRON SNAKOR ORANGE
    Petit poivron à grignoter (poids 30g) particulièrement aromatique, les fruits sucrés deviennent oranges à maturité. usage: ils se consomment entièrement crues, en salade ou à croquer en apéritif. Ils se consomment cuits en gratins ou farcies.

  • Origan, Thé rouge, Thym bâtard
    Soigne les ballonnements et les flatulences, améliore le transit et soulage les troubles digestifs et intestinaux. Parfume tout plat, infusion possible.

  • Oseille
    Usage: L'oseille cuite donne une saveur aigrelette aux potages, aux sauces, aux omelettes, aux pommes de terre,...Les jeunes feuilles hachées se parsèment sur les salades et les crudités. On peut aussi les ajouter aux épinards. Coupez les fleurs pour accentuer la production de feuilles.

  • Pastèque 'Sun Love'
    Plant compact. Fruits de 2 à 3kg à chair jaune avec très peu de graines Fruits de 3 - 4 kg environ, chair rouge intense, très sucrée avec peu de pépins. 4-6 fruits/ plante. Très précoce.

  • PATATE DOUCE MURASAKI
    Variété à la peau pourpre rosé et à chair blanche à la saveur de noisette. Plus productive et moins sucrée que les variétés à chair orange

  • Patate douce
    Vivace largement cultivée dans les régions tropicales pour ses tubercules comestibles. Un feuillage vert pomme, qui dans les jardinières fait ressortir les autres plantes. Usage: La patate est particulièrement riche en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse. Elle s’adapte à toutes les recettes de pommes de terre.

  • Patate douce
    Vivace largement cultivée dans les régions tropicales pour ses tubercules comestibles. Très bonne qualité gustative, très sucrée à chair orange. Usage: La patate est particulièrement riche en vitamines A et B6, en cuivre et en manganèse. Elle s’adapte à toutes les recettes de pommes de terre.

  • Patisson, artichaut de Jérusalem
    Donne des fruits pleins, en forme de bol aplati à bords cottelés, de couleur blanc crème. Son diamètre peut varier de 15 à 25 cm. Sa chair est ferme, un peu sucrée avec un gout de fond d'artichaut plus fin que celui d'une courgette.

  • Persil frisé
    Usage: Tiges et feuilles hachées décorent les salades, légumes, omelettes, moules, beurre, potages... Ajoutez seulement en fin de cuisson! Congelez pour conserver.

  • Persil plat ou commun ou de naples
    Le persil commun est très parfumé. Usages : tiges et feuilles hachées décorent les salades, légumes, omelettes, moules, potages... A ajouter seulement en fin de cuisson! Congeler pour conserver. Dans le potager, associez-le avec aubergine, radis, tomate.

Notre exploitation est située à proximité de : 59268 Abancourt, 59265 Aubencheul-au-Bac, 59268 Blécourt, 59400 Fontaine-Notre-Dame, 59268 Fressies, 59268 Haynecourt, 59554 Raillencourt-Ste-Olle, 59554 Sailly-lez-Cambrai, 59268 Sancourt, 59400 Anneux, 62147 Boursies, 59267 Cantaing s/Escaut, 62147 Doignies, 59267 Flesquières, 62147 Moeuvres, 59151 Arleux, 59265 Aubigny-au-Bac, 59151 Brunémont, 59151 Bugnicourt, 59169 Cantin, 59169 Erchin, 59151 Estrées, 59247 Féchain, 59234 Fressain, 59169 Goeulzin, 59151 Hamel, 59259 Lécluse, 59234 Villers-au-Tertre, 59500 Douai, 59450 Sin-le-Noble